Description

Vous pensez tout savoir sur les additifs alimentaires ?
Saviez vous que la réglementation sur l'étiquetage des additifs ne concerne pas tous les aliments ? Qu’il y a des additifs dans le vin ou les crudités sous vide ?
Grace à cette application, accédez au catalogue des additifs alimentaires et apprenez à y voir plus clair quant à leur fonction, à la réglementation qui leur est applicable, et surtout aux risques qu’ils pourraient représenter pour votre santé.
Une recherche par nom ou par numéro facilite votre accès à l’information et vous permet de savoir rapidement à quels effets secondaires vous pourriez vous exposer.

Les additifs naturels sont moins nocifs pour la santé.
Faux. Certains additifs naturels sont potentiellement toxiques.

Tous les additifs utilisés dans la confection d'un produit doivent être étiquetés.
Faux. Certains additifs passent au travers.

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